2025年7月28日，澎湃新闻刊发人物报道《胡梁斌｜让微生物向“死”而“生”》，介绍陕西科技大学生物与医药学院教授胡梁斌及其团队在微生物死亡机制、铁基抗菌研究与成果转化方面的探索。
从微生物死亡机制到铁基抗菌研究
据原文介绍，团队从宿主与病原体相互作用出发，长期研究微生物铁代谢失衡与脂质过氧化过程，并围绕诱发病原菌亚铁离子变化构建铁基抗菌研究体系。
报道提到，团队持续解决铁离子稳定性、凝胶体系和制备工艺等问题，并在多种常见菌及耐药菌相关研究中开展验证。相关数据和结论属于报道对团队科研工作的介绍，不等同于具体产品的临床功效说明。
从基础研究走向成果转化
原文还介绍了团队从实验室研究走向中试与产品转化的过程。2023年，陕西科技大学皮肤微生态工程研究中心成立；宁波爱森乐肤科技有限公司等成果转化主体也在同年成立。
围绕表面健康护理场景，相关研发成果逐步形成皮肤护理、口腔护理等产品方向。具体产品属性、适用范围和使用方法，应以产品实物标签、正式说明书及依法公开的注册备案资料为准。
多学科团队与后续研究方向
报道显示，团队已发展为涵盖微生物学、材料学等方向的多学科科研力量，研究内容还延伸至食品减盐调味、食品保鲜与快速检测等领域。
胡梁斌在报道中强调科研应解决真实问题。团队后续还计划围绕皮肤检测、伤口微生物群落监测及个性化方案匹配等方向继续开展研究。